Pecyn Prawf Sulfonamides

Mae Pecyn Prawf Sulfonamides yn assay ar gyfer canfod gwrthfiotigau sulfonamides yn gyflym mewn llaeth buwch cymysg, amrwd ar neu islaw Lefelau Uchafswm Gweddillion (MRL) sefydledig.

Defnyddir sylfonamidau yn eang fel ychwanegion bwyd anifeiliaid, yn bennaf ar gyfer pesgi lloi a moch. Defnyddir sylfonamides hefyd mewn meddygaeth filfeddygol ar gyfer trin heintiau berfeddol, mastitis, a chlefydau eraill.

Felly gall gweddillion sylfonamid ddigwydd mewn bwyd sy'n dod o anifeiliaid fel pysgod a berdys.

Yn ôl y FDA UDA a Chyfraith yr UE, y terfyn gweddillion uchaf ar gyfer holl sylweddau'r grŵp sulfonamid yw 100 ppb mewn cyhyrau, braster, afu, ac arennau, a 100 ppb mewn llaeth.